Spicy Snail Foods
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我感觉今天的食谱会是那种要么爱不释手,要么深恶痛绝的类型。它全是关于蜗牛,那种可食用的。呀!!!实际上,对于这道菜来说,'蜗牛'这个词的翻译并不完全准确。我在这份食谱中使用的海螺在韩语中叫做 golbangyi。蜗牛在韩语中是 dalpangyi。而最接近的中文翻译就是“蜗牛”了。所以我们将这份食谱命名为辣味韩式海螺沙拉(golbangyi muchim)。烹饪它们并提升风味的一个小窍门是:我们最近发现,如果按照这种方式烹饪,它们会美味得多。我们会在这个游戏的食谱中告诉你具体的烹饪方式,而不是仅仅煮沸它们。试试看吧。